Produkt zum Begriff Backstube:
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Brudl, Veronika: Veronikas Backstube
Veronikas Backstube , Neues vom Bio-Bauernhof - von der Hofküche in die Backstube Ein Tag ohne Selbstgebackenes? Für Veronika Brudl undenkbar! Die Bio-Heumilchbäuerin und Seminarbäuerin aus dem Innviertel hat schon früh die Liebe zum Backen entdeckt. In diesem Buch verrät sie ihre köstlichen Familienrezepte für flaumige Kuchen, feine Strudel, knuspriges Brot, traditionelles Gebäck und vieles mehr. Wie schon in ihrem erfolgreichen Kochbuch Veronikas Hofküche legt sie auch beim Backen größten Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Die Mehle bezieht sie aus einer nahe gelegenen Mühle, die Milchprodukte stammen direkt vom Bauern, die Eier holt sie aus dem eigenen Hühnerstall und das Obst kommt aus dem Garten vor dem Haus. Auch mit einer kurzen Zutatenliste lassen sich ganz unkompliziert süße und pikante Backwerke für jeden Tag zaubern. Neben Saisonalem wie Keksen, Faschingskrapfen oder Osterpinzen reicht die kulinarische Bandbreite von einfachen Früchtekuchen über aufwendigere Torten oder Leckereien für jeden Anlass bis hin zu verschiedenen Broten und Gebäck. Auch die Zubereitung der Grundteige vom 1-2-3-Mürbteig über Germteig bis zum Topfenblätterteig wird genau beschrieben. Zahlreiche Tipps und Tricks sorgen dafür, dass auch wirklich alles gelingt, wertvolle Variationsund Resteverwertungsvorschläge runden die Rezepte ab. Und bei schwierigeren Zubereitungen führen QR-Codes zu kurzen Erklärvideos. - Über 100 süße und pikante Backrezepte und sinnvolle Tipps zur Resteverwertung - Mit QR-Codes zu Videoanleitungen , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Backstube - Aufkleber für Backzutaten - Backetiketten (Set mit 120
Selbstklebend Beständigkeit und Qualität Schutzlaminat Wasserfest 91 bedruckte Etiketten / 29 blanko Etiketten 5 Bögen Diese Aufkleber dürfen in keiner Küche fehlen! Unsere Aufkleber aus der Reihe "Backstube" sind ein absolutes MUSS für jeden Hobby-Bäcker. Sie bringen noch mehr Freude beim Backen, da ab sofort alle Zutaten zum Backeb im Handumdrehen gefunden werden können! Unser schlichtes und modernes Design fügt sich perfekt in jede Küche ein. Neben den Klassikern wie Mehl, Backpulver und Co. Bietet dieses Set zusätzlich Blanko-Etiketten. Mit diesen Etiketten können Sie Ihre Zutaten beliebig erweitern und Ihren Bedürfnissen anpassen. Maße der Etiketten: 40 mm (rund) 40 x 44 mm (eckig)
Preis: 14.50 € | Versand*: 3.60 € -
Hasbro Play-Doh Kitchen Creations Backstube Mehrfarbig Mehrfarbig
Die Hasbro Play-Doh Kitchen Creations Backstube ist ein ideales Spielzeug für kleine Bäcker ab 3 Jahren. Mit diesem interaktiven Spielzeugofen können sie ihre eigenen Play-Doh Kuchen herstellen, die beim Backen tatsächlich aufgehen! Dieses Set ist das perfekte Geschenk für Kinder, die gerne kreativ sind und ihre Fantasie ausleben möchten. Der Spaß beginnt, sobald die kleinen Bäcker den Griff drücken - der Kuchen fängt an aufzugehen und eine Glocke erklingt, um anzuzeigen, dass er fertig ist. Die Überraschungselemente dieses Sets machen das Spielen noch spannender. Die lustigen Play-Doh Kuchen sind im Inneren hohl und können mit Spielstreuseln oder einer anderen Play-Doh Farbe gefüllt werden. Wenn der Kuchen am Ende aufgeschnitten wird, sind alle Farben sichtbar und sorgen für eine bunte Überraschung! Das Set enthält fünf verschiedene bunte Play-Doh Farben: Eine 84 g-Dose mit pinker Spielknete sowie je eine Dose á 56 g in den Farben weiß, blau und grün und eine Dose á 28 g in orangefarbener Spielknete. Damit steht einer kreativen Gestaltung der Kuchen nichts im Weg. Die Möglichkeiten zur Dekoration sind vielfältig. Mit dem enthaltenen Deko-Tool können die witzigen Play-Doh Kuchen mit einer Glasur versehen werden. In der Rührschüssel können Streusel, Bonbons, Kuchenbelag oder sogar Geburtstagskerzen hergestellt werden. Die kleinen Bäcker haben die Freiheit, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und ihre Kreationen nach Belieben zu gestalten. Die Hasbro Play-Doh Kitchen Creations Backstube bietet nicht nur stundenlangen Spielspaß, sondern fördert auch die Kreativität und Feinmotorik der Kinder. Mit diesem Set können sie ihre eigenen kleinen Meisterwerke schaffen und gleichzeitig spielerisch den Umgang mit Farben und Formen erlernen. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt Weizen enthält.
Preis: 23.00 € | Versand*: 0.00 € -
ASAGAN-Backstube - Bäckermaus und Donaustrudel (Hartl, Wolfgang~Kirsch, Mia)
ASAGAN-Backstube - Bäckermaus und Donaustrudel , ASAGAN-Backstube Süße Rezepte & ofenfrische Geschichte(n) zum Selberbacken, Vorlesen, Weitererzählen! "Bäckermaus & Donaustrudel" zählt zu den "10 besten Kinderbüchern Österreichs" und erhielt den Österreichischen Kinder- und Jugendbuchpreis (Kollektion) 2022. Die Bäckermaus entdeckt Österreichs beliebteste Süßspeisen-Klassiker neu: Kaiserinnenschmarrn, Wunschkrapferl, Gernknödel, Eischnee-Monster, Gscheiterhaufen und viele mehr! Für junge Bäckerinnen und Bäcker und die ganze Familie - von 5-105 Jahren. Besuch uns in der virtuellen Backstube: https://www.edition5haus.at/asagan-backstube * 20 Rezepte & ihre Geschichte(n) * Tipps von Expertinnen und Experten * Mit einem Vorwort von Barbara van Melle * 3 neue ASAGAN-Abenteuer * Liebevoll illustriert mit historischen Drucken * Platz für dein Lieblingsrezept * Mit Back-Lexikon Über ASAGAN Geschichte neu erleben und Österreich neu entdecken! Über Generationen haben sich Schätze angesammelt - bereit, von der jungen Generationen entdeckt zu werden. Oft liegen sie versteckt hinter Mauern und Denkmälern, manchmal direkt vor unseren Augen, ohne gesehen zu werden. Mit neuen Held*innen wird die Geschichte wieder sichtbar, hörbar und zum Angreifen spürbar. ASAGAN vermischt echte Geschichte mit neuen, fiktiven Abenteuern und (bis zu 500 Jahre) alte Stiche mit frechen und modernen Held*innen. Auf diese Weise entsteht eine neue Welt - die Welt von ASAGAN, die Altes neu entdecken lässt. Was stimmt wirklich? Wie war es tatsächlich? Finde es heraus! Das Lexikon im Buch hilft dabei und liefert weitere wissenswerte Fakten! Traditionelle Rezepte neu interpretiert - mit Tipps und Geheimnissen von Bäcker*innen aus ganz Österreich! Aus dem Inhalt: Wilde Donaustrudel (Blaue Heidelbeer-Strudel) Erhellter Gscheiterhaufen (Scheiterhaufen mit Birnen) Wander-Gernknödel (Flaumige Topfenknödel) Wolken zuckersüß (Traumhafte Salzburger Nockerl) Kaiserinnenschmarrn mit Apfelschmus (Kaiserschmarrn mit Apfelmus) Genialer Ghegahupf (Guglhupf mit Mandeln) Goldener Apfelstrudel (Apfelstrudel mit Honig) Kleine Hasen-Striezel (Germstriezel mit Karottensaft) Grüne Algenkuchen (Algen-Zitronen-Muffins) Saure Enterbrise (Erdbeer-Zitronen-Eis mit Waffeln) Erfüllte Wunschkrapferl (Saftige Punschschnitten) Überraschende Sucher-Torte (Dreistöckige Schokoladen-Torte) Geheime Zettelkipferl (Gefüllte Kipferl aus Topfenteig) Süße Eischnee-Monster (Luftiges Windgebäck) Popcorn-Kino-Kekse (Schokolade-Popcorn-Kekse) Glückliche Kürbiskernkatzen (Kernige Mürbteig-Kekse) Winterliche Schneekugeln (Runde Vanillekipferl) und viele mehr ... , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211022, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: ASAGAN##, Autoren: Hartl, Wolfgang~Kirsch, Mia, Illustrator: Hartl, Wolfgang~Friedl, Erika, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: Durchgehend kunstvoll mit bis zu 500 Jahre alten Stichen und neuen Held*innen illustriert. Die Bücher der ASAGAN-Reihe wurden mit der Auszeichnung ¿Eines der schönsten Bücher Österreichs¿ geehrt. Dabe, Keyword: Backen; Backstube; Familie; Geschichte; Illustration; Kaiserschmarrn; Kinder; Lexikon; Mehlspeisen; Rezepte; Wien; Österreich, Fachschema: Österreich / Küche~Comic, Fachkategorie: Kinder/Jugendliche: Romane, Erzählungen, Tatsachenberichte, Region: Österreich, Interesse Alter: empfohlenes Alter: ab 5 Jahre, Altersempfehlung / Lesealter: 18, ab Alter: 5, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Edition 5Haus, Verlag: Edition 5Haus, Verlag: 5Haus Media GmbH, Länge: 241, Breite: 191, Höhe: 19, Gewicht: 704, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2712599
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 €
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Wie kann man zu Hause eine Backstube einrichten? Welche Ausrüstung braucht man, um eine Backstube zu betreiben?
Um zu Hause eine Backstube einzurichten, benötigt man zunächst genügend Arbeitsfläche und Stauraum für Zutaten und Utensilien. Außerdem braucht man Backformen, Rührschüsseln, Mixer, Waage, Backbleche, Ausstechformen, Teigroller und Backpinsel. Es ist auch wichtig, Backzutaten wie Mehl, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Gewürze und Dekorationen vorrätig zu haben.
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"Was sind die wichtigsten Utensilien, die man in einer Backstube benötigt?" "Welche Sicherheitsvorkehrungen sind in einer Backstube besonders wichtig?"
Die wichtigsten Utensilien in einer Backstube sind Backformen, Rührschüsseln und Küchenwaagen. Sicherheitsvorkehrungen wie rutschfeste Böden, Feuerlöscher und Schutzhandschuhe sind besonders wichtig in einer Backstube, um Unfälle zu vermeiden. Außerdem sollten alle Mitarbeiter eine Einweisung in den Umgang mit heißen Öfen und anderen Gefahrenquellen erhalten.
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Wie kann man Streusüße in der Backstube verwenden?
Streusüße kann als Topping auf Muffins, Cupcakes oder Kuchen gestreut werden. Man kann sie auch in den Teig von Keksen oder Brownies einarbeiten, um eine süße Note zu verleihen. Alternativ kann Streusüße auch als Füllung für Gebäck wie Donuts oder Croissants verwendet werden.
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Wie bereitet man traditionelle Backwaren in einer Backstube zu? Gibt es spezielle Techniken oder Rezepte, die in einer professionellen Backstube verwendet werden?
In einer Backstube werden traditionelle Backwaren nach bewährten Rezepten zubereitet, die oft über Generationen weitergegeben wurden. Es werden spezielle Techniken wie das Kneten von Teig, das Formen von Brötchen oder das Schichten von Blätterteig angewendet. Zudem wird in professionellen Backstuben oft auf hochwertige Zutaten und handwerkliches Können gesetzt, um qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen.
Ähnliche Suchbegriffe für Backstube:
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Elektrische Reibe für Käse, Nüsse und Schokolade
Elektrische Reibe, die alles, was Sie wollen, im Handumdrehen reibt! Reiben Sie Käse über die Nudeln, Schokolade über das Dessert, Gewürze zum Kochen und Nüsse über das Eis. Reiben Sie die Reibe mit zwei unterschiedlichen Körnungen bis zu 40 Minuten lang,
Preis: 54.06 € | Versand*: 0.00 € -
Brudl, Veronika: Veronikas Backstube
Veronikas Backstube , Neues vom Bio-Bauernhof - von der Hofküche in die Backstube Limitiertes Geschenkset mit Mühlviertler Leinen-Brotsackerl Ein Tag ohne Selbstgebackenes? Für Veronika Brudl undenkbar! Die Bio-Heumilchbäuerin und Seminarbäuerin aus dem Innviertel hat schon früh die Liebe zum Backen entdeckt. In diesem Buch verrät sie ihre köstlichen Familienrezepte für flaumige Kuchen, feine Strudel, knuspriges Brot, traditionelles Gebäck und vieles mehr. Wie schon in ihrem erfolgreichen Kochbuch Veronikas Hofküche legt sie auch beim Backen größten Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Die Mehle bezieht sie aus einer nahe gelegenen Mühle, die Milchprodukte stammen direkt vom Bauern, die Eier holt sie aus dem eigenen Hühnerstall und das Obst kommt aus dem Garten vor dem Haus. Auch mit einer kurzen Zutatenliste lassen sich ganz unkompliziert süße und pikante Backwerke für jeden Tag zaubern. Neben Saisonalem wie Keksen, Faschingskrapfen oder Osterpinzen reicht die kulinarische Bandbreite von einfachen Früchtekuchen über aufwendigere Torten oder Leckereien für jeden Anlass bis hin zu verschiedenen Broten und Gebäck. Auch die Zubereitung der Grundteige vom 1-2-3-Mürbteig über Germteig bis zum Topfenblätterteig wird genau beschrieben. Zahlreiche Tipps und Tricks sorgen dafür, dass auch wirklich alles gelingt, wertvolle Variationsund Resteverwertungsvorschläge runden die Rezepte ab. Und bei schwierigeren Zubereitungen führen QR-Codes zu kurzen Erklärvideos. - Über 100 süße und pikante Backrezepte und sinnvolle Tipps zur Resteverwertung - Mit QR-Codes zu Videoanleitungen , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 49.00 € | Versand*: 0 € -
Backstube - Aufkleber für Backzutaten - Backetiketten (Set mit 120
Selbstklebend Beständigkeit und Qualität Schutzlaminat Wasserfest 91 bedruckte Etiketten / 29 blanko Etiketten 5 Bögen Diese Aufkleber dürfen in keiner Küche fehlen! Unsere Aufkleber aus der Reihe "Backstube" sind ein absolutes MUSS für jeden Hobby-Bäcker. Sie bringen noch mehr Freude beim Backen, da ab sofort alle Zutaten zum Backeb im Handumdrehen gefunden werden können! Unser schlichtes und modernes Design fügt sich perfekt in jede Küche ein. Neben den Klassikern wie Mehl, Backpulver und Co. Bietet dieses Set zusätzlich Blanko-Etiketten. Mit diesen Etiketten können Sie Ihre Zutaten beliebig erweitern und Ihren Bedürfnissen anpassen. Maße der Etiketten: 40 mm (rund) 40 x 44 mm (eckig)
Preis: 14.50 € | Versand*: 3.60 € -
Backstube - Aufkleber für Backzutaten - Backetiketten (Set mit 120
Selbstklebend Beständigkeit und Qualität Schutzlaminat Wasserfest 91 bedruckte Etiketten / 29 blanko Etiketten 5 Bögen Diese Aufkleber dürfen in keiner Küche fehlen! Unsere Aufkleber aus der Reihe "Backstube" sind ein absolutes MUSS für jeden Hobby-Bäcker. Sie bringen noch mehr Freude beim Backen, da ab sofort alle Zutaten zum Backeb im Handumdrehen gefunden werden können! Unser schlichtes und modernes Design fügt sich perfekt in jede Küche ein. Neben den Klassikern wie Mehl, Backpulver und Co. Bietet dieses Set zusätzlich Blanko-Etiketten. Mit diesen Etiketten können Sie Ihre Zutaten beliebig erweitern und Ihren Bedürfnissen anpassen. Maße der Etiketten: 40 mm (rund) 40 x 44 mm (eckig)
Preis: 14.50 € | Versand*: 3.60 €
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Welche besonderen Backutensilien und Techniken werden in einer traditionellen Backstube verwendet? Was sind die wichtigsten Sicherheitsvorkehrungen, die in einer professionellen Backstube beachtet werden müssen?
In einer traditionellen Backstube werden spezielle Backformen, Teigkarten und Teigroller verwendet. Zudem kommen Techniken wie das Kneten von Hand oder das Ausrollen von Teig auf einem Holztisch zum Einsatz. Die wichtigsten Sicherheitsvorkehrungen in einer professionellen Backstube sind das Tragen von Schutzhandschuhen, Schürzen und rutschfesten Schuhen. Zudem müssen alle Mitarbeiter geschult sein im Umgang mit heißen Öfen, scharfen Messern und anderen potenziell gefährlichen Geräten. Es ist auch wichtig, regelmäßige Reinigungen durchzuführen, um Unfälle durch rutschige Böden oder verschmutzte Arbeitsflächen zu vermeiden.
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Wie wird in einer traditionellen Backstube das perfekte Brot hergestellt?
In einer traditionellen Backstube wird das perfekte Brot mit hochwertigen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt. Der Teig wird sorgfältig geknetet und dann in Ruhe gelassen, um zu reifen. Anschließend wird das Brot geformt, gebacken und mit einer knusprigen Kruste versehen.
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Was sind die möglichen Verwendungsmöglichkeiten für Marzipanrohmasse in der Backstube?
Marzipanrohmasse kann für die Herstellung von Marzipanfiguren, -kartoffeln oder -tieren verwendet werden. Sie eignet sich auch als Füllung für Kuchen, Torten oder Pralinen. Zudem kann sie als Dekoration für Gebäck oder als Überzug für Torten verwendet werden.
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Welche verschiedenen Teigformen sind in der Backstube üblicherweise im Einsatz?
In der Backstube werden häufig runde, rechteckige und ovale Teigformen verwendet. Diese dienen dazu, den Teig in die gewünschte Form zu bringen und ihn beim Backen zu stabilisieren. Darüber hinaus gibt es auch spezielle Formen für Baguettes, Brötchen oder Kuchen.
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